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1 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
Ad ogni vino la sua bottiglia
31 gennaio 2021 La bottiglia che contiene il vino ha una grandissima importanza nella produzione del vino, non solo per fattori estetici,...
1 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
Brindare all’anno nuovo a prezzo economico. Guida alla scelta delle bollicine
Abbiamo finalmente lasciato alle spalle questo annus horribilis, e nonostante l’ennesimo confinamento, sempre più forte è la voglia di...
1 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
Le buchette del vino al tempo del coronavirus
La riscoperta di certe usanze del passato si può a volte rivelare uno dei mezzi più moderni per fronteggiare il distanziamento sociale ai...
28 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
Un viaggio tra le anteprime di Toscana
La settimana delle Anteprime di Toscana 2022 si è conclusa con grande entusiasmo. Per tutti i Toscani, ma anche per i giornalisti...
5 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
Conoscere e degustare il vino: l’analisi gustativa
Dopo aver osservato attentamente un vino nel vostro bicchiere, e dopo averne decifrato gli aromi, si passa finalmente all’analisi...
1 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
Conoscere e degustare il vino – l’analisi olfattiva
Riprendendo il percorso avviato precedentemente per conoscere e degustare il vino con l’analisi visiva, parliamo adesso dell’analisi...
12 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Enosofia spicciola: qualche suggerimento per riconoscere e gustare una bottiglia al meglio
Negli ultimi anni nel nostro Paese sono sempre più le persone che si appassionano al settore del vino, che si iscrivono a corsi di...
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