Un fenomeno che è partito moltissimi anni fa in Francia precisamente dalla Provenza, e che via via si è esteso in tutto il mondo. Non è...

Una delle eccellenze che il territorio senese vanta, è il pregiatissimo Tartufo Bianco di San Giovanni d’Asso. Proprio in questi giorni...

Dopo aver osservato attentamente un vino nel vostro bicchiere, e dopo averne decifrato gli aromi, si passa finalmente all’analisi...

Riprendendo il percorso avviato precedentemente per conoscere e degustare il vino con l’analisi visiva, parliamo adesso dell’analisi...